Panes con Garra
¿Siempre has querido hacer pan casero pero no te arriesgas a manejar masas pegajosas?
Te apasiona el mundo del pan pero… ¿no tienes claro por dónde empezar?
¡Aquí estoy yo para mostrarte el camino!
De una manera amena, didáctica y práctica.
¿Qué sale hoy del horno?
Aquí podrás ver todas las novedades que van saliendo de mi obrador. Hablaremos de pan, diferentes masas y otros aspectos relacionados con la panadería. Pasa a mi obrador y no te pierdas nada.
Pan de arroz con leche. Un memorable postre hecho pan
Para esta ocasión les voy a traer un postre casero y muy tradicional hecho pan. No te voy a mentir. El arroz con leche como postre no es mi debilidad pero de vez en cuando le preparo a mi madre una buena jarra en mi robot de cocina y hace unas semanas pensé que porque...
Tu Panarrería
Este es tu espacio. Aquí tendrás todas la novedades en cuanto a las formaciones y cursos que estoy impartiendo. Si quieres aprender a hacer pan en casa, sin duda ¡este es tu sitio!
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Simplemente pan
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Panemisú. Un brioche irresistible con sabor italiano.
Hacía tiempo que tenía esta idea en la cabeza pero con todo el lío empresarial que me ha supuesto este verano, el panemisú pasó a segundo plano. Pero hace unos días, estando yo de necesaria desconexión almorzando en el Restaurante La Toscana de un hotel del sur de mi...
El auténtico pan para Hot Dogs. Suaves y de miga tierna.
En pleno verano apetece un terraceo con amigos, bebidas frías, picoteo fácil o unos buenos bollos para hot dogs o perritos calientes...yo me encargaría de los bollos, como es obvio… A nivel industrial puedes ver como tanto los panes de hamburguesa como los de ahora...
ChoriRolls Canario. Una tradición irresistible.
En esta ocasión, los ChoriRolls vienen como agradecimientos a Chorizos Los Nueces, que han tenido la amabilidad de obsequiarme con su producto para crear algo diferente o darle un toque a algo que ya existe...Y una masa de rollo de canela como la que ya viste en esta...
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