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Bagel Brest de queso azul

Bagel Brest de queso azul

En esta ocasión,en el reto #dale1vueltaa, la anfitriona, Esther, nos ha propuesto trabajar con masa choux. Más concretamente, versionando una París Brest. Este dulce,...

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Bagel

Bagel

¿Has visto en algunas panaderías una especie de rosquilla en el estante de pan? Crees que es un dulce, pero no ¡es un bagel! Es un bollo tipo rosquilla que, aunque es...

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